#17 Zwischen Kartoffeln und Führungsalltag mit Boris Kögel

Es ist Montag, der 09.12.2024 und perfekt zum Start in den Tag
ist unsere neuste Folge von Inside:Leadership bereit, von euch
gehört zu werden!





In dieser Folge sprechen Andreas & Alexander gemeinsam mit
Boris Kögel, dem Dresdener Gastronomen und Inhaber der "Lila
Soße".





Die Gastronomie und die Gesundheitsbranche beinhalten eine
Vielzahl von Gemeinsamkeiten. Die Nähe am Menschen, eine warme
und menschliche Atmosphäre zu schaffen und den Gast immer auf
Augenhöhe zu behandeln. Boris gab uns einen tiefen Einblick in
der Welt der Gastro. Wie funktioniert Führung im Alltag zwischen
Tresen und Töpfen? Und welche Haltung bringt der Dresdener
Gastronom im Umgang mit seinen Mitarbeitenden und Gästen mit?





All die Themen und natürlich noch viele weitere gibts in dieser
sehr emotionalen Folge.





Du möchtest selbst mal erleben, wie sich ein Abend in der "Lila
Soße" anfühlt und schmeckt? Hinter dem Link lässt sich gut einen
Tisch reservieren: https://www.lilasosse.de








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Wer sind wir eigentlich?  





Alexander M. Münch - Systemischer Coach &
Prozessbegleiter mit langjähriger Erfahrung als leitende
Führungskraft in der
Pflegebranche ⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.coach-amm.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠





Andreas Rose - Psychologe (Master of Science), Coach und
Trainer insbesondere für Stressmanagement in Gesundheitsberufen
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.smc-rose.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠