Göttlichers Streifzüge - Roter Presssack

Die Entstehungsgeschichte von Wurst ist bis heute nicht eindeutig
geklärt, aber Alexander Göttlicher macht sich auf die Suche nach
dem Urvater aller fränkischen Hausschlachtungsprodukte, dem Roten
Presssack.


Er selbst hat genügend skurrile Erlebnisse rund um den Roten
Presssack gehabt, um darüber ein Lied zu schreiben. Auf seinem
Streifzug als Juror bei einem Presssack-Wettbewerb trifft er aber
den Fleischsomelier Dirk Freyberger, der ihm auch noch die
letzten Geheimnisse dieses meisterlich hergestellten Produkts des
fränkischen Fleischerhandwerks verrät.





Schreibweise
Presssack: https://de.wiktionary.org/wiki/Presssack





Song Roter
Presssack: https://open.spotify.com/intl-de/track/4ulNzjXGeje2wKoyVxEQjQ?si=8abd66472c404930





Metzgerei Süß in Happurg hat leider keine eigene website, Adresse
findet man aber leicht über die Suchmaschinen.





Dirk
Freyberger: https://podcasts.apple.com/de/podcast/hei%C3%9Fe-theke/id1708225908?l=en-GB





Consumenta: https://www.consumenta.de














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Viel Spaß beim Zuhören!





Alexander Göttlicher


http://www.goettlicher.tv