#195 Eine kulinarische Reise durch Skandinavien mit Michaela Fuchs von Mahtava

Es geht mit raschen Schritten auf Weihnachten zu - Zeit für
leckeres schwedisches Gebäck. Backen können sie ja ohne Frage, die
Skandinavier. Aber wie sieht es darüber hinaus aus? Wie sieht die
Küche in Schweden - oder allgemeiner in Skandinavien - aus? Was
macht sie aus und was verbindet die Küchen der nordischen Länder?
Darüber habe ich mich mit Food- und Reisebloggerin Michaela von
mahtava.de unterhalten, die jetzt auch Kochbuch-Autorin ist. Hör
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