THE FOOD PROFESSOR : «Les prix identiques partout... ça s'appelle du COMMUNISME !» #entrevue
47 Minuten
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vor 1 Jahr
Aujourd'hui dans l'émission, on reçoit Sylvain Charlebois,
également connu sous le nom 'The Food Professor', économiste et
directeur scientifique de l'Institut canadien de prospective
agroalimentaire depuis 2011. Nous discutons avec lui de la taxe
carbone, de ses impacts réels sur l'économie, de la réalité de
l'inflation dans le domaine de l'alimentation au Canada, de la
compétitivité du marché et de l'autonomie alimentaire en tant
qu'objectif viable pour le Québec, ainsi que du militantisme dans
le domaine de la recherche. DANS LA PARTIE PATREON, on commence
en abordant J.K. Rowling, l'autrice de la série Harry Potter, qui
semble vouloir tester la nouvelle loi antidiscours haineux sur
les réseaux sociaux du gouvernement écossais. On regarde
également une vidéo humoristique de Babylon Bee mettant en scène
un couple de Californiens déménageant au Texas. Ensuite, on
réagit à deux courtes vidéos : Chrystia Freeland a ses tics
nerveux depuis au moins novembre 2023, et François Legault
goûtant de la nourriture africaine, le fufu sauce graine. Par la
suite, Ian arrive dans le podcast après son entrevue avec Mathieu
Bock-Côté à Qub Radio, partageant les échanges qu'il a eus avec
lui. Nous terminons avec plusieurs extraits audio de l'émission
Feu Vert avec Catherine Perrin que Joey nous a sorti, discutant
des nouvelles écologistes souhaitant qu’ils s’agissent de
poissons d'avril. TIMESTAMPS 0:00 Intro partie
gratuite 0:32 Lettre ouverte en faveur de la taxe carbone 6:14 La
taxe carbone nous affecte indirectement 10:10 Les épiciers
responsables de l’inflation ? 14:47 Le discours de la
‘’Greedflation’’ depuis 2020 ? 18:22 L’origine de l’inflation
alimentaire 22:54 L’état de la compétition dans l’alimentaire
27:13 La méconnaissance de l’inflation 30:42 L’autonomie
alimentaire : un objectif viable ? 37:13 Les travaux de Sylvain
42:00 Le militantisme dans la recherche 44:24 Conclusion
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