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Senkrecht-Bauernhöfe verbrauchen weniger Fläche und Wasser, kommen
fast ganz ohne Chemie aus und bringen es auf bis zu 20 Ernten pro
Jahr. Geht es nach Anders Riemann, einem Start-Up-Gründer aus
Kopenhagen, kann Vertical Farming dabei helfen, die großen
Umweltprobleme unserer Zeit zu lösen. Mit fensterlosen
Hochhaus-Farmen will er uns besseres Essen und der Natur mehr Platz
verschaffen.   +++ Dieser GEO-Wissenschaftspodcast ist eine
Produktion der UFA SHOW &FACTUAL unter dem
Label UFA DOCUMENTARY im Auftrag von RTL+. +++ Host: Dirk
Steffens +++ Co-Host: Sabine Steffens +++ Audioproduktion und
Sounddesign: Konstantina Bellou +++ Produktionsleitung: Gerold
Teufelsdorfer +++ Redaktion: Dirk und Sabine Steffens +++
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„#19 Revolution im Gewächshaus: Bodenlose Landwirtschaft“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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