Folge 40 | Waigand Weine aus Erlenbach am Main verknüpfen Tradition und Moderne in Churfranken

Ihre große Leidenschaft gehört den Burgunder-Weinen wie
Spätburgunder und Weißburgunder. In dritter Generation
bewirtschaftet Jungwinzerin Verena Waigand mit ihrem Vater das
kleine, aber feine Weingut in der Steillage Erlenbacher Hochberg,
direkt am schönsten Abschnitt des fränkischen Rotweinwegs. Auf rund
1,5 ha Weinberg gedeihen zwischen roten Buntsandsteinmauern die
Reben der Familie in Steillage mit teils 80 Prozent Neigung. Die
Weinlese ist daher nur von Hand möglich. Wir treffen die mehrfach
prämierte Jungwinzerin aus Erlenbach inmitten der Traubenernte.
[Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die
Einladung und Organisation! Redaktion: Andreas Guballa -
Journalistenbüro Der Kulturonkel Realisation: Arndt Hauerken