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"Im Gespräch mit..." Hündleskopf-Hüttenwirtin Silvia Beyer

"Im Gespräch mit..." Hündleskopf-Hüttenwirtin Silvia Beyer

Fuessen aktuell Podcast vor 7 Jahren

Wenn man von ganz besonderen Menschen spricht, fä…

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25:06

Wenn man von ganz besonderen Menschen spricht, fällt oft das Wort
„Unikat“ - obwohl ja jeder Mensch etwas Einzigartiges an sich hat.
Silvia Beyer hat sich getraut eine vegetarisch-vegane Hütte zu
eröffnen. Nicht weil es ein gutes Marketingkonzept ist, sondern
weil sie von dieser Ernährungsweise fest überzeugt ist. Was
zunächst utopisch klang und obwohl einige ihr sogar davon abrieten,
hat sich die Hütte zu einem besonderen Platz entwickelt. Die Gäste
kommen von überall her und sind begeistert von ihrer Küche, ihrer
lockeren Art und dem ganzen Ambiente der Hündeleskopfhütte.
Mittlerweile finden dort auch Veranstaltungen statt, wie
Jodelkurse, klassische Abende, Gottesdienste und mehr. Die
Nesselwangerin hat sich mit ihrer Hütte einen Traum erfüllt. "Im
Gespräch mit..." Füssen aktuell erzählt Silvia, warum sie sich für
diesen Weg ganz bewusst entschieden hat, was ihr Leben ausmacht und
auch welche Ziele sie hat.