Episode 11 - Marlene Drack, die Kaffeerösterin von Nussbaumer Kaffee in Gmunden am Traunsee

Wir treffen wir uns mit Marlene in ihrem Reich - der Kaffeerösterei
Nussbaumer in Gmunden. Als Kind hatte sie zwei Träume: im
Voltigieren die Weltspitze erreichen und ihrem Opa in 4. Generation
in der Rösterei nachfolgen. Beide Träume hat sie sich erfüllt. Im
Podcast plaudern wir über große Erwartungen, tiefe Stürze,
Mentoren, die uns alles beigebracht haben und den Wert des
Handwerks im Salzkammergut. Und zum Schluss verrät uns Marlene auch
noch, welche Mehlspeise sie am liebsten zum Espresso verputzt. Viel
Spaß, wir hören uns im Salzkammergut. Robert & Peter