Was ist die Planetary Health Diet?

Wie sieht eine gesunde und klimafreundliche Ernährung aus? Und
was bringt es der Umwelt, wenn wir unseren Fleischkonsum
halbieren würden? Diese und weitere Fragen beantworten wir in
dieser Podcastfolge.
Lena und Jana aus der Utopia-Redaktion haben sich dazu die
Planetary Health Diet genau angesehen. Sie soll die wachsende
Weltbevölkerung ernähren, selbst wenn einmal zehn Milliarden
Menschen auf der Erde leben. Gleichzeitig soll die Ernährungsform
Klima und Umwelt nicht schaden, sondern beides intakt halten. Hört
selbst, wie das in der Praxis funktionieren kann.

Links zur Folge


„Planetary Health Diet: So viel Fleisch ist beim perfekten
Ernährungsplan erlaubt

Planetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte
umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“

Bundeszentrale für Ernährung: Täglicher Speiseplan nach der
PHD

WWF: Wochenmenüs der Planetary Health Diet

WWF-Analyse zur Planetary Health Diet

Der Utopia-Saisonkalender: Wann wächst welches Obst &
Gemüse?

Diese 6 Lebensmittel sind am schlimmsten fürs Klima

Studie: Das sind die klimafreundlichsten Lebensmittel

Krebserregende Lebensmittel: Bei welchen 5 Produkten du
aufpassen solltest

Wie viel Zucker am Tag ist gesund? Diesen Wert empfehlen
Fachleute

Von diesen Lebensmitteln solltest du nicht zu viel essen –
obwohl sie eigentlich gesund sind

Eckart von Hirschhausen im Utopia-Podcast: „Das Wichtigste,
was ein Einzelner heute tun kann“



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dm und den Produkten findet ihr auf www.dm.de/.


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Betreff: Podcast.


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