Episode #5: Wein

Riesling, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Roter
Riesling, die gute alte Scheurebe und viele weitere Rebsorten
wachsen auf den Hängen oberhalb Zwingenbergs. Weinbau ist
Herzenssache, eine Aufgabe für Naturverbundene und prägt die
Kulturlandschaft.
Der Zwingenberger Winzer Jan Faber erzählt von
seinem Weingut und seiner Arbeit als Kellermeister beim Weingut
Simon-Bürkle.
Unser zweiter Gast ist Jannik Jährling vom
Weingut Feligreno, das den ökologischen Weinbau pflegt.
Beide Winzer geben Einblicke in die Arbeit in Weinberg und
Keller. Steillagen, besondere Böden, Bewässerung, Weinterrassen
und Vieles mehr erfreuen den Weinliebhaber in diesem
Podcast.   
Weingut Simon-Bürkle
Weingut Jan Faber
Weingut Feligreno