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  4. Ali Güngörmüs: „Wenn du damals gesagt hast, du bist Koch, haben sich die Mädels umgedreht und sind weggegangen“
Ali Güngörmüs wurde 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit
mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München
ging er zurück zu seinen Wurzeln und widmet sich dort
mediterran-orientalischen Gerichten. Hier erinnert Ali sich an sein
Aufwachsen in Ost-Anatolien, an die Ankunft in Deutschland, und wir
diskutieren über Brennesselsuppe

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„Ali Güngörmüs: „Wenn du damals gesagt hast, du bist Koch, haben sich die Mädels umgedreht und sind weggegangen““

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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