#12 – Lebensmittelverschwendung

Betrachtet man unsere Lebensmittelversorgung und
Ernährungsweisen, so geht es uns hervorragend. Wir haben eine
nahezu unendliche Auswahl an Lebensmitteln und selbst die
Nudelknappheit der letzten Wochen, pendelt sich langsam wieder
ein. Doch haben wir eine schlechte Angewohnheit, die es dringend
zu überwinden gilt: Wir werfen zu viele Lebensmittel weg! 1,3
Milliarden Tonnen, also fast ein Drittel der weltweiten
Produktion, landen jedes Jahr auf den Müll. Dabei ist das Meiste
davon eigentlich noch genießbar. In der aktuellen(/heutigen)
Folge unseres Podcasts schauen wir uns unser Konsumverhalten mit
Blick auf unsere Ernährung genauer an. Viel Spaß dabei (und guten
Appetit!)


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