#47 Julia Kilarski - Konditormeisterin & Gründerin von Crème de la Crème

Wiener Charme trifft französische Patisserie - Die Geschichte von
Julia Kilarski und der Weg zur Patisserie "Crème de la Crème".


Julia wird uns heute von ihrem außergewöhnlichen Weg erzählen,
wie sie nach ihrem Jus-Studium der Leidenschaft für die süße
Kunst gefolgt ist.


Sie nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise von den Hörsälen
der Universität bis in die Patisserien von Paris, wo sie für den
berühmten Patissier Pierre Hermé gearbeitet hat. Wir werden
erfahren, wie sie die Herausforderungen der Selbstständigkeit
meistert, eine Familie führt und trotzdem Zeit für Sport und
persönliche Momente findet.


Bei Wünschen, Gastvorschlägen, Verbesserungsideen sind wir
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