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  4. «Meine Verbindung zum Element Wasser? – Kirschwasser!»
Gabriel Galliker-Etter führt die traditionsreiche Etter
Destillerie in der 4. Generation. Im Gespräch erzählt der
Unternehmer, wie er den Zuger Familienbetrieb auch in
wirtschaftlich unruhigem Fahrwasser stabil hält. Zudem verrät er,
wieso der Kirsch die Königsdisziplin der Obstbrände ist – und was
es mit der Etter-Magnumflasche an Bord der Zugerseeschiffe auf
sich hat. 

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„«Meine Verbindung zum Element Wasser? – Kirschwasser!»“

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