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  4. Peter Haslach, wie passen Tradition und Innovation zusammen? | Mächler. Macher. Zukunftsgestalter.
Peter Haslach, wie passen Tradition und Innovation zusammen? | Mächler. Macher. Zukunftsgestalter.

Peter Haslach, wie passen Tradition und Innovation zusammen? | Mächler. Macher. Zukunftsgestalter.

Der Allgäu Podcast vor 2 Jahren
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Was es für einen nachhaltigen Zukunftsblick alles braucht und was
Tradition und Innovation mit einem Waldbrand zu tun haben, erzählt
uns ein Allgäuer Mächler wie er im Buche steht - Peter Haslach. Wir
sind zu Gast im Gunzesrieder Tal, in der ältesten durchgängig
betriebenen Sennerei Bayerns.12 Landwirte betreiben hier gemeinsam
Allgäuer Käsehandwerk. Zwischen Reifekeller, Jahresabschluss,
Facility Management, Betriebsentwicklung, Genusshandwerk und
Molkevergärung bleibt stets Zeit für einen gesunden Blick in die
Zukunft. Wir lernen, wie ein kleines Allgäuer Tal die Welt jeden
Tag ein bisschen besser macht - mit Herz, Humor und
Hands-on-Mentalität. Diese Folge ist Teil der Miniserie "Mächler.
Macher. Zukunftsgestalter". Mehr Infos Gunzesrieder Sennerei:
https://gunzesrieder-bergkaese.de/
https://www.allgaeu-klimaschutz.de/sennerei_gunzesried.html Noch
mehr Allgäu Inspiration? www.allgaeu.de

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„Peter Haslach, wie passen Tradition und Innovation zusammen? | Mächler. Macher. Zukunftsgestalter.“

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