Ahornsirup

Notizen aus Amerika vor 2 Jahren

Überraschende Fakten über die amerikanische Frühstückszutat

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Wie wird Ahornsirup gemacht, und wie geht es den Ahornwäldern in
Amerika? Auf der Suche nach Antworten begegnen wir 6.000 Eimern,
frierenden Bäumen, brodelndem Zuckersaft, einem Baumsaftsauger -
und dem Klimawandel.

Gäste dieser Folge sind das Bauernpaar Debby und Mike Funk, das
in Illinois Ahornsirup herstellt, und der Waldökologe Joshua Rapp
aus Massachusetts.

Auf notizenausamerika.de findet ihr weitere Infos und Links zur
Folge - da könnt ihr sie auch kommentieren.

Die Musik in dieser Folge stammt von Stuart Moore (Too Kool For
School), Amber Waldron (Family Traditions), Humans Win (Dying
Wish), leadsquid (Ignite the Spark of Success), MoodMode (Mall
Madness), Yagull Music (The March of the Rainbow Elves), bzur
(Adventure Theme) und Marco Sponza (Jump into the Fire).