#86 Horst Menger - Rehe mögen keinen Riesling!
34 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
Horst Menger und seine Familie sind insbesondere Jägerinnen und
Jägern bekannt, die gerne guten Wein trinken. In dieser Episode
erzählt der erfahrene Winzer über die lang zurückreichende
Tradition seiner Familie, über die Besonderheiten seiner
rheinhessischen Heimat und die Entstehung seiner Produkte.
Und auch wenn Horst Menger der Riesling besonders am Herzen
liegt, experimentiert er gern mit Rebsorten, aus denen
er guten Rotwein herstellt - etwa den Tempranillo. Und dass
Rehwild keinen Riesling mag, erfahren wir in dieser Episode
auch.
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