Was kommt wirklich in die Wurst, Philipp Brosi?

Was kommt wirklich in die Wurst, Philipp Brosi?

vor 3 Jahren
Ask me anything mit Metzgermeister Philipp Brosi aus Düsseldorf
39 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 3 Jahren
Die einen könnten nicht ohne, die anderen finden nichts schlimmer:
Fleisch, das auf den Teller kommt, ist Philipp Brosis Beruf. Bei
Frag mich alles! erzählt der Metzgermeister, wie es sich anfühlt,
bei einer Schlachtung dabei zu sein - und was wirklich in die Wurst
kommt.
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