podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. WineTime! Der Politikpodcast mit Carina Konrad Podcast
  4. Herausforderungen der Sternegastronomie in der Coronakrise mit Sternekoch Tristan Brandt
Mit Sternekoch Tristan Brandt aus dem Restaurant Opus V in Mannheim
spreche ich über die Folgen der coronabedingten
Restaurantschließungen für die Gastronomie. Tristan, der 2016 als
jüngster Koch Deutschland mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet
wurde, erklärt, wieso in der Haute Cuisine ein Abholservice keine
Option ist. Außerdem wollte ich wissen, was Politik tun kann, um
die Gastronomie zu unterstützen. Der junge Küchenchef, der neun
Restaurants vorsteht, verrät, was er mit seinen teils exotischen
Kreationen bezweckt und welchen Wein er am liebsten zu einem guten
Essen trinkt. Ich wünsche ein genussvolles Hörerlebnis!

Weitere Episoden

Imkerei - Hobby ja, Beruf nein? Ein Gespräch mit Torsten Ellmann vom Deutschen Imkerbund

Imkerei - Hobby ja, Beruf nein? Ein Gespräch mit Torsten Ellmann vom Deutschen Imkerbund

30 Minuten
vor 5 Jahren
Mutgespräch mit Peter Zens vom Gertrudenhof (Teil 2)

Mutgespräch mit Peter Zens vom Gertrudenhof (Teil 2)

28 Minuten
vor 5 Jahren
Mutgespräch mit Peter Zens vom Gertrudenhof (Teil 1)

Mutgespräch mit Peter Zens vom Gertrudenhof (Teil 1)

23 Minuten
vor 5 Jahren
Kühe als Spitzensportlerinnen - Gespräch mit Junglandwirt Patrick Kübler

Kühe als Spitzensportlerinnen - Gespräch mit Junglandwirt Patrick Kübler

25 Minuten
vor 5 Jahren
Wein weckt Emotionen - Gespräch mit Sommelier Maximilian Wilm

Wein weckt Emotionen - Gespräch mit Sommelier Maximilian Wilm

28 Minuten
vor 5 Jahren
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Herausforderungen der Sternegastronomie in der Coronakrise mit Sternekoch Tristan Brandt“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz