Rügenreflexionen mit Matthias Schilling

Ende Januar ist es, was Besucher auf Rügen angeht, noch
sehr ruhig. Viele Rügener und Rüganer machen entweder Urlaub oder
geniessen zuhause die Insel, die sie sonst den Rest des Jahres
nicht für sich allein haben.


Bis der erste größere Schwung Urlauber in den
Winterferien anreist, werden in Ruhe Vorbereitungen getroffen und
natürlich auch über die Zukunft nachgedacht. Gerade das
Gastgewerbe steuert ja auf sehr unruhige Zeiten zu, auch im
Urlaubsparadies Rügen.


Katja und Axel Metz sprechen in Schaprode mit dem
Landwirt und Gastronom Matthias Schilling über die besonderen
Herausforderungen, die sich auf Rügen stellen, über Erwartungen,
die er wie viele Menschen, die auf Deutschlands größter Insel an
die Politik haben und -  natürlich auch seine
Lieblingsplätze auf Rügen.