013: Interview mit Floristin “Die Blumentante” – Steffi Müller // Hochzeitsliebe Podcast

Episode 013: In dieser Folge ist die Floristin und Dekorateurin
Steffi Müller – Die Blumentante bei mir im Interview und wir
sprechen über Blumen, Brautsträuße, Deko und wieso dies so
wichtig für die Hochzeit ist.
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Der Brautstrauß // #brautstraussliebe – oder die
schönste Form des Blumenstrauß!


Hochzeitsliebe Podcast Episode 011: Interview mit
Brautstylistin Christine Raab

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Inhalt: Wer ist Die Blumentante?

Stefanie Müller ist 57 Jahre jung und verzaubert mit ihren
wunderschönen Dekorationen und Gestecken jede Hochzeit. Die
gelernte Erzieherin und vierfach Mama versorgt schon seit
mehreren Jahren Brautpaare mit Blumen und Dekoration in
verschiedenen Bereichen. Ihr Talent wurde schon in frühen Jahren
entdeckt und so kam es, dass sie ein Angebot über eine Lehre als
Floristin bekam, welches sie allerdings ablehnte um ihren
mittleren Schulabschluss nachzuholen. Steffi lernte sich vor über
zehn Jahren das professionelle Dekorieren und arbeiten mit
frischen Blumen selbst bei – zuerst nur in der Familie, bei
Freunden, dann bei Freunden von Freunden und mittlerweile ist sie
selbstständig und lebt davon.


Vor ca. 10 Jahren wollte eine Braut, welche auch Standesbeamtin
war, unbedingt von ihr Gestecke aus frischen Blumen – so kam es,
dass Steffi sich an diese Aufgabe herantraute. Sie begeisterte
auf voller Länge. Im Verlauf der Jahre besuchte sie Fortbildungen
um die Grundlagen der Floristik kennenzulernen. Ansonsten hat sie
viel einfach per learning-by-doing gelernt.
Von Blumen bis Deko, alles ist dabei!

Steffi deckt einen großen Bereich in Sachen Blumen und Dekoration
ab. Wenn die Bräute bei Steffi aufschlagen, dann haben sie sich
meist schon in die Thematik Blumen und Dekoration eingearbeitet
und haben häufig schon eine gute Vorstellung was sie möchten.
Natürlich kommst es dann darauf an ob man diese Vorstellungen
überhaupt umsetzten kann. Die Männer hingegen lassen es ruhiger
angehen, denn Blumen sind ja nicht so das typisch männliche
Gebiet.
Stefanie macht über Kirchendekoration, Brautsträuße,
Bräutigam-Anstecker bis hin zu Blumenkränze für die Haare fast
alles. Dabei arbeitet sie immer vorausschauend und denkt mit –
wenn zum Beispiel eine Braut einzelne Blüten im Haar möchte,
bindet sie kleine Drähte an die ausgewählten Blüten und steckt
diese in eine passend zur Hochzeit ausgesuchte Schachtel. Liebe
zum Detail, das ist was Die Blumentante dabei auszeichnet.


Steffi macht aber nicht nur Dekoration mit Blumen, sondern noch
vieles mehr. Sie besitzt ebenfalls Tischdecken, Dekoelemente,
Kerzenleuchter, Gefäße, Herze usw. – da kann auch mal eine
Schreibmaschine dabei sein wenn es zum Hochzeitsthema passt.
Allerdings hält sie alles in ihrem Stil, was auch sehr wichtig
ist. Steffi mag es eher klein, keine großen Gestecke – besonders
was die Deko auf den Tischen angeht, da bevorzugt sie niedrige
Gestecke, damit sich die Gäste während des Essens noch
unterhalten und vorallem dabei auch sehen können.
Wohlfühlatmosphäre par excellence

Es ist wichtig, dem Raum eine Wohlfühlatmosphäre zu verschaffen.
Das Brautpaar und die Gäste sollen das Gefühl haben, dass alles
stimmig und rund ist. Aus vielen verschiedenen Ideen oder
tausenden Pinterest-Vorschlägen versucht sie immer wieder eine
tolle und einheitliche Atmosphäre zu schaffen.
Ebenfalls ist es wichtig, dass der Brautstrauß nur ein Begleiter
der Braut ist und soll diese nicht übertrumpfen. Er sollte zu ihr
passen aber nur die Funktion der Stütze sein.
Welche Tipps bei der Wahl des Floristen gibt Steffi?

Der Florist sollte auch ein guter Berater sein und den Stil des
Brautpaares vertreten. Er sollte sich Zeit nehmen um die Wünsche
und Vorstellungen des Paares kennen zu lernen. Dabei aber
unbedingt offen und ehrlich seine Meinung einbringen. Auch ist es
wichtig, Klarheit in die Sache zu bringen um das Paar in ihren
Vorstellungen bestärken.
Bei der Suche nach einem passenden Floristen sollte man am besten
das Geschäft des Wunsch-Floristen besuchen. Vor Ort könnt ihr
euch dann umschauen und seht schnell ob der Stil zu euch passt.
Was sind die aktuellen Trends in der Floristik?

Am häufigsten vertreten sind immer noch rund gebundene
Brautsträuße so genannte Biedermeiersträuße. Sie geben der Braut
oft das Gefühl von Halt und Festigkeit. Langsam sind aber auch
sehr große und lockere Sträuße im kommen – wier so oft ein Trend
aus Amerika.
Auch ist es oft so, dass Bräute einen zweiten „Wurfstrauß“ haben
möchten. Da ihr eigentlicher Brautstrauß sehr schön ist und
außerdem auch einiges an Gewicht hat. Hinter dieser Entscheidung
steht sie auch zu 100%.
Was bringt sie zur Weißglut?

Steffi verzeiht eigentlich echt viel, da sie weiß wie nervös man
vor einer Hochzeit ist. Was aber ganz schlimm für sie ist, ist
wenn ihre Ruhe nicht mehr zu dem Paar durchdringt und sie nicht
ihre Arbeit machen kann. Kein Entgegenkommen und nur bockige
Antworten bringen sie dann doch zur Weißglut – gerade wenn es um
das sensible Thema: Hochzeitsauto geht. Denn diese Fahrzeuge
haben oft einen ziemlich hohen Wert.
Was kostet denn ein Florist?

Steffi nimmt als Arbeitsaufwand 6,- € pro Gast. Hat eine Hochzeit
statt 50, 100 Gäste steigen auch bei ihr die Kosten für die
Dekoration. Dann kommt es darauf an, was das Paar will. Soll die
Kirche mitdekoriert werden, das Auto, sollen die Gestecke nur
abgeholt werden oder ist es für das Brautpaar wichtig, dass sie
die Location dekoriert.
Grundsätzlich hat sie aber einen Grundpreis – der beinhaltet:
Eine große Besprechung, laufenden Kontakt, Einkauf, Lieferung,
Bearbeitung, sonstige Dekorationen. Zuzüglich kommen die Kosten
für die Blumen dazu – welche Blumen und die Menge. Zudem müssen
die Vasen oder Gläser nicht gesäubert abgegeben werden, dies
übernimmt ebenfalls Steffi. So kommt man bei 100 Gästen auf ca.
1.000 – bis 1.300,- €.
Warum sind Brautsträuße oft teurer als “reguläre”
Blumensträuße?

Brautsträuße enthalten oft mehr Blumen und sind meist mit
speziellen Dekoelementen wie Spitze oder einem anderen Band
verziert. Sie werden mit Perlen oder andern Elementen aufgehübst
und mit einem schönen Stoffband festgebunden. Das Binden eines
Brautstraußes dauert auch gerne mal 60- 90 Minuten, weil ein
Brautstrauß auch anders gebunden ist als ein normaler Strauß.
Tips zum Sofortumsetzen!

Mehrere Blumenläden besuchen und auf den Stil achten. Wichtig ist
auch, dass man sich auf sein eigenes Bauchgefühl verlässt und
nicht zu viel vergleicht. Irgendwann sollte man den Haken setzen
und auf die Arbeit des Floristen vertrauen.
Und ganz wichtig ist es auch, den Abend davor ruhig angehen zu
lassen und sich auf den kommenden Tag zu freuen.
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Music: Jason Shaw


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Steffi Müller // Hochzeitsliebe Podcast erschien zuerst auf Timo
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