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Beschreibung
vor 4 Jahren
Im Gewächshaus von René Esser, in Hürth-Stotzheim, wird es langsam
wieder grün und bunt. Esser baut hier Kräuter, Schnittsalate,
Gemüse an und verarbeitet sie. Er nennt sein Landwirtschaftsprojekt
"Kräuterkind". Dabei legt er den Fokus auf eine besonders schonende
und naturgerechte Produktion, denn er hat von einer alten
Südtiroler Bäuerin gelernt, Pflanzen als lebendige Organismen zu
begreifen, als "lebendige Gedanken Gottes". www.kraeuterkind.de
Diesen Podcast produzierte Martina Bernhardt.
wieder grün und bunt. Esser baut hier Kräuter, Schnittsalate,
Gemüse an und verarbeitet sie. Er nennt sein Landwirtschaftsprojekt
"Kräuterkind". Dabei legt er den Fokus auf eine besonders schonende
und naturgerechte Produktion, denn er hat von einer alten
Südtiroler Bäuerin gelernt, Pflanzen als lebendige Organismen zu
begreifen, als "lebendige Gedanken Gottes". www.kraeuterkind.de
Diesen Podcast produzierte Martina Bernhardt.
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