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#29 Pizza, Party, Ahminadi: Die Story des FABRIK-Machers Ahmad Kordbacheh

#29 Pizza, Party, Ahminadi: Die Story des FABRIK-Machers Ahmad Kordbacheh

inbayreuth Podcast - Der Bayreuth-Podcast vor 2 Jahren

Zum 9. Geburtstag der FABRIK: Ahmad über seine Jugend und gastronomischen Anfänge in Bayreuth.

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Die FABRIK ist eine Institution in Bayreuth. Seit nunmehr neun
Jahren ist das Feierwohnzimmer, wie Kordbacheh sein Baby liebevoll
nennt, feste Anlaufstation im Bayreuther Nachtleben. Als Chef ist
er fast immer da, wenn geöffnet ist. Seine FABRIK ist für ihn mehr
Berufung als Beruf. Im inbayreuth Podcast spricht er über seine
abenteuerliche Flucht aus dem Iran Ende der 1980er Jahre und wie
seine Familie in Bayreuth um das tägliche Überleben kämpfte. Und
dann wäre da noch ein Gig, in den die Erfahrung aus mehr als 20
Jahren harten Gastronomiearbeit geflossen ist: Die Show von Paul
Kalkbrenner in diesem Jahr auf dem Bayreuther Volksfestplatz.