Zu Gast: Rike Kappler

Rike Kappler war immer schon sehr engagiert. Während des Studiums -
Philosophie, Politik, Volkswirtschaft - war sie in verschiedenen
Gruppierungen, wie der Frauen- oder der Friedensbewegung aktiv.
Auch im Beruflichen wollte Sie etwas bewegen. Den größten Hebel sah
sie in der Selbstständigkeit. Und so gründete Rike Kappler das
Unternehmen Cibaria, die Bio-Vollkorn-Bäckerei – und zwar zunächst
als reines Frauen-Projekt. Mittlerweile arbeiten 74 Frauen und
Männer für das Unternehmen.