Lebensmittelrettung als Geschäftsmodell – mit Obst Verbindet

11 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland
weggeworfen. Würde man diese Menge auf Lkws laden, entstünde ein
Stau von Bielefeld bis nach New York. In dieser Folge spricht unser
Moderator Michael Lorenz mit Erhan Berse und William Welk von Obst
Verbindet. Die beiden setzen sich für mehr Wertschätzung von
aussortierten Lebensmitteln und haben daraus ein Geschäft gemacht.
Für die beiden Unternehmer müssen Nachhaltigkeit und
Gewinnerzielung kein Widerspruch sein. Seit März 2023 ist Obst
Verbindet als neuer Partner im Harms Markt und freut sich über
euren Besuch in der Altstadt!