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Vom Feld ins Regal Podcast
Folge 44 - Die Macht der Supermärkte - Wie der Einzelhandel über unseren Konsum entscheidet

Folge 44 - Die Macht der Supermärkte - Wie der Einzelhandel über unseren Konsum entscheidet

Vom Feld ins Regal vor 5 Jahren

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Bio, Fair, Nachhaltig: Die Auswahl an Produkten, die so
gekennzeichnet sind, wird immer größer. Und doch gibt es immer noch
große Unterschiede. Als Verbraucherin oder Verbraucher müssen wir
uns auf der einen Seite informieren, aber auch mal auf ein grünes
Label verlassen können. Die Supermärkte werben dazu noch mit ihrem
Engagement für Nachhaltigkeit und haben es oftmals in der Hand, wie
wir uns ernähren. Hyewon Seo ist Referentin beim Umweltbundesamt
und beobachtet die Discounter, die Bio-Angebote und unser Verhalten
genau. Hyewon bezeichnet Lidl, Aldi und Co. als “Gatekeeper”. Lara
und Thilo blicken mit ihr ins Supermarktregal und in die
Nachhaltigkeitsberichte. Die Folge hat dir gefallen? Lass uns gerne
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