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Folge 49 – Saatgut – Unsere “Lebensversicherung”

Folge 49 – Saatgut – Unsere “Lebensversicherung”

Vom Feld ins Regal vor 4 Jahren

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Wir sind abhängig von etwas Klitzekleinem. Ob Reis, Hirse oder
Linsen - diese Nahrungsmittel, die unsere Ernährung weltweit
sicherstellen, sind alle aus Saatgut gewachsen. Während gerade
einmal sechs Konzerne global 60 % des Saatgutes vermarkten, wird
die Abhängigkeit auch in Ländern des globalen Südens immer größer.
Auf der anderen Seite wird versucht die Pflanzenarten zu erhalten.
Gut geschützt im Eis, weitab der Zivilisation, wird das genetische
Erbgut in einem Saatgut-Tresor gesichert. Stefan Schmitz ist
Exekutivdirektor des Welttreuhandfonds für Kulturpflanzenvielfalt
(Crop Trust), quasi der Chef der Saatgut-Bank und setzt sich dafür
ein, dass diese “Lebensversicherung” nicht in Vergessenheit gerät.
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