RE-RUN: Nachhaltiges Bier? Bochumer Fiege-Brauerei kritisiert "Flaschentourismus"

Im Juli geht der WAZ-Podcast "Die Wirtschaftsreporter" in die
Sommerpause. Um die Wartezeit zu verkürzen, haben wir für euch
einen echten Evergreen herausgesucht. Viel Spaß mit der Folge! Die
Brauerei Moritz Fiege – das ist ein Familienbetrieb aus Bochum. Mit
Carla und Hubertus Fiege hat nun die nächste Generation die
Privatbrauerei übernommen. In dieser Folge sprechen Cousin und
Cousine über ihr Bier aus dem Ruhrgebiet, die Auswirkungen der
Energiekrise und Nachhaltigkeit in der Bierproduktion. Eigentlich
soll das Mehrweg-Prinzip im Getränkehandel dem Umweltschutz dienen.
Doch das heute von Brauereien praktizierte Vorgehen ist nach
Einschätzung der neuen Generation an der Spitze der Bochumer
Privatbrauerei Moritz Fiege in ökologischer und ökonomischer
Hinsicht zumindest verbesserungswürdig. Carla und Hubertus Fiege
beklagen, dass derzeit regelmäßig im großen Stil leere Flaschen vom
Ruhrgebiet an die Nordsee oder nach Bayern transportiert werden
müssten. Was ist das Problem dieser Bierflaschen und wie ist es zu
lösen? Die Antworten hört Ihr im Podcast! Diese Folge ist erstmals
am 13. Januar 2023 erschienen.