#28 Vom Logistiker zum Gastronomieberater: Fabian Knifka
Da ist was gewaltig falsch, wenn sich der Weg zur Arbeit ständig
nicht gut anfühlt.
53 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Mit Fabian Knifka kamen gleich zwei Berufe die Studiotür herein,
von denen ich wirklich nicht den Hauch einer Ahnung hatte: Logistik
und Gastronomieberatung. Das Schöne, wenn alles neu ist: Man hat
eine steile Lernkurve. Was macht man in der Logistik, wie kommt man
da überhaupt rein und wie berät man eigentlich Gastro-Betriebe? Was
sind die häufigsten Fehler und wieso und wie hält man eigentlich
das Geld unter Kontrolle? Ganz ehrlich: Ich hätte vorher nicht
gedacht, dass es so eine unterhaltsame Stunde wird. Viel Spaß mit
Fabian Knifka. Feedback gern auf Facebook oder Instagram.
von denen ich wirklich nicht den Hauch einer Ahnung hatte: Logistik
und Gastronomieberatung. Das Schöne, wenn alles neu ist: Man hat
eine steile Lernkurve. Was macht man in der Logistik, wie kommt man
da überhaupt rein und wie berät man eigentlich Gastro-Betriebe? Was
sind die häufigsten Fehler und wieso und wie hält man eigentlich
das Geld unter Kontrolle? Ganz ehrlich: Ich hätte vorher nicht
gedacht, dass es so eine unterhaltsame Stunde wird. Viel Spaß mit
Fabian Knifka. Feedback gern auf Facebook oder Instagram.
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