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#47 Gemüse ist mein Fleisch – Das 1x1 der veganen Ernährung

#47 Gemüse ist mein Fleisch – Das 1x1 der veganen Ernährung

GRÜNLAND – Der Nachhaltigkeitspodcast vor 4 Jahren

Grünland – Der Nachhaltigkeitspodcast

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Vegan ist langweilig, ungesund, unnatürlich - diese und noch viele
andere Vorurteile bekommt man zu hören, wenn man das Thema
pflanzliche Ernährung auf den Tisch bringt Wir beide haben uns viel
mit den Mythen rund um Veganismus beschäftigt und vor allem vieles
selbst ausprobiert. Spoiler Alert: Wenn man's richtig macht, ist es
lecker, ziemlich einfach und eine wahre Wohltat für unser Klima Wo
findet ihr was? 00:03:48 – 00:14:55 Gute Gründe für vegane
Ernährung 00:15:38 – 00:22:26 Vorurteil #1: Vegan ist ungesund
00:22:26 – 00:26:50 Vorurteil #2: Veganer:innen bekommen nicht
genug Eiweiß 00:26:56 – 00:39:04 Vorurteil #3: Veganer:innen sind
generell mangelernährt 00:39:05 – 00:40:25 Vorurteil #4: Veganismus
ist nichts für Kinder 00:40:26 – 00:43:50 Vorurteil #5: Veganismus
ist unnatürlich 00:43:51 – 00:48:20 Vorurteil #6: Vegan zu leben
ist teuer 00:48:21 – 00:53:30 Vorurteil #7: Veganismus bedeutet
Verzicht 00:53:31 – 00:54:26 Vorurteil #8: Veganer:innen
produzieren viel Plastik 00:54:27 – 00:56:16 Vorurteil #9: Vegane
Ernährung ist zeitintensiv 00:56:17 – 00:56:55 Vorurteil #10:
Veganismus belastet Umwelt und Klima 00:59:38 – 01:05:38 Grünfutter
Weitere Infos über vegane Ernährung: • Vortrag von Prof. Dr. Markus
Keller: „Vegan, aber richtig – vollwertige Lebensmittelauswahl oder
Nährstoffpräparate?“ https://youtu.be/V-8hp3oZBD0 • Buch von Prof.
Dr. Markus Keller: „Öfter mal die Sau rauslassen“
https://tinyurl.com/oefter-mal-die-sau-rauslassen • Buch von Niko
Rittenau: „Vegan-Klischee ade! – Wissenschaftliche Antworten auf
kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung“:
https://www.nikorittenau.com/vegan-klischee-ade/ und sein
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/c/NikoRittenau
Instagram-Accounts mit veganen Rezepten •
https://www.instagram.com/ohsheglows/ •
https://www.instagram.com/annelinawaller/ •
https://www.instagram.com/bestofveganfood/ •
https://www.instagram.com/thefirstmess/ •
https://www.instagram.com/frommybowl/ •
https://www.instagram.com/thefeedfeed.vegan/ •
https://www.instagram.com/earthyandy/ •
https://www.instagram.com/vegan.wohl.leben/ Youtube-Kanäle mit
veganen Rezepten • https://www.youtube.com/c/RainbowPlantLife •
https://www.youtube.com/c/PickUpLimes •
https://www.youtube.com/c/GoodEatings
_________________________________ GRÜNFUTTER • Trailer „Don’t Look
Up“: https://youtu.be/b8ioeP0hHiQ • Nachhaltige Pappbilderbücher
vom Oetinger Verlag:
https://tinyurl.com/oetinger-meine-gartenfreunde Besucht uns auch
gerne auf Instagram unter: @gruenland_podcast Für Anregungen oder
Themenwünsche schreibt uns einfach eine Mail an:
gruenland@funkemedien.de Datenschutzerklärung:
https://tinyurl.com/datenschutzlandidee Schaut auch gerne in unsere
LandIDEE-Hefte für noch mehr grüne Tipps und Inspiration:
www.landidee.info