#014 - Sinalco Con Carne

Die Kombüse der U069-Feierabendgold lädt zum Tag der offenen Tür
ein und lässt euch hinter die Kulissen der Sterne Hotellerie
blicken. Zu diesem Anlass haben wir uns einen Gast an den
Podcast-Fliesentisch geholt! Wir sprechen mit unserem Smutje
Hartmuth über unzumutbare Vorgesetzte, ätzende Kollegen, zu wenig
Trinkgeld und seine Zeit hinter dem 5-Sterne Herd. Wir treten mit
euch die erste 12 Stunden Schicht an und packen den
Kartoffelschäler aus! Wie immer gilt: "Der Kunde ist König" ..oder
doch nicht?