Kaffee – gesund oder ungesund?

Jahrzehntelang hatte Kaffee aus medizinischer Sicht keinen guten
Ruf. Dann der Wandel durch zahlreiche Kohortenstudien: Das schwarze
Bohnengetränk hat höchstwahrscheinlich in der Summe keine
schädliche Wirkung auf den Körper und offenbar viel gute Effekte -
auch auf die Entwicklung akuten Nierenversagens, wie eine neue
Studie belegt. Dr. Laura Weisenburger, Ärztin und wissenschaftliche
Redakteurin bei der Apotheken Umschau, hat die wissenschaftliche
Kaffee-Literatur gesichtet.