#8 Wie der Geschmack in den Kaffee kommt

#8 Wie der Geschmack in den Kaffee kommt

vor 2 Jahren
Eine Tasse voll Aromen - aber warum?
17 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 2 Jahren
Von fruchtig über schokoladig bis bitter – Kaffee kann sehr
vielseitig schmecken. Aber woran liegt das? Wir gehen der Frage
nach: Wir starten dafür in einer Rösterei und gehen dann in
Gedanken ins Chemielabor weiter.
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