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Beschreibung
vor 2 Jahren
Brennnessel, Löwenzahn und Co. werden oft als Unkraut bezeichnet.
Damit tut man den Pflanzen aber Unrecht. Vieles, was am Wegesrand,
im Garten oder in den Wäldern wächst, kann man essen. Angela Kreß
nimmt euch in dieser Podcastfolge mit auf ihre Wanderung mit der
Kräuterexpertin Astrid Süßmuth. Auf dem Weg sammeln sie Kräuter und
Pflanzen für ihre Gipfelbrotzeit. Astrid gibt viele Tipps, wie man
essbare Pflanzen erkennen kann, zu was sie besonders gut schmecken
und erklärt, worauf man beim Kräutersammeln achten muss.
Damit tut man den Pflanzen aber Unrecht. Vieles, was am Wegesrand,
im Garten oder in den Wäldern wächst, kann man essen. Angela Kreß
nimmt euch in dieser Podcastfolge mit auf ihre Wanderung mit der
Kräuterexpertin Astrid Süßmuth. Auf dem Weg sammeln sie Kräuter und
Pflanzen für ihre Gipfelbrotzeit. Astrid gibt viele Tipps, wie man
essbare Pflanzen erkennen kann, zu was sie besonders gut schmecken
und erklärt, worauf man beim Kräutersammeln achten muss.
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