Alexander Aisenbrey - Der Öschberghof - Donaueschingen

Der Öschberghof in Donaueschingen gehört zu den
Leuchtturm-Betrieben der deutschen Hotellerie. Geschäftsführer
Alexander Aisenbrey entführt uns in dieser Folge des Mein Tophotel
Talk in die fabelhafte Welt des Fünf-Sterne-Superior-Resorts mit
seiner 45-Loich-Golfanlage und seinem preisgekrönten über 5.000 qm
großen Spa-Bereich. Zudem erklärt er, warum für ihn ein exzellentes
Wellnesshotel sich heute nicht nur durch traumhafte Pools sondern
auch durch erstklassige Kulinarik auszeichnet. Das mit zwei
Michelin-Sternen gekrönte "Ösch Noir" unter der Leitung von
Küchenchef Manuel Ulrich ist dafür der beste Beweis. Außerdem
erfahren wir, warum internationale Fußballclubs den Öschberghof für
ihre Trainingslager so schätzen.