Fernsehkoch Christian Henze: Über Kochen, Erfolg und Glücklichsein
vor 5 Jahren
Christian Henze, ein waschechter Allgäuer, der mit seinen
Kochbüchern Rekorde feiert. Mit Erika Dürr spricht er über seine
große Leidenschaft: das Kochen.
Podcast
Podcaster
Es sind die Menschen, welche das Allgäu prägen. Von der Unternehmerin bis zum Älpler, vom Sozialarbeiter bis zur Künstlerin.
Beschreibung
vor 5 Jahren
Christian Henze ist nicht nur Koch, er ist auf kulinarischer
Mission. Das beweist er nachdem er aus seinem gutlaufenden
Sternerestaurant aussteigt und nach weiteren Erfolgen strebt. Denn
Christian Henze ist ein Macher und er will. Er will den Menschen
Glück durch Essen bereiten. Über das und welches überraschend
simple Gericht ihn schwach macht, spricht er mit Erika Dürr. Mehr
Informationen zu Christian Henze: www.christianhenze.de/ Der Allgäu
Podcast podcast.allgaeu.de
Mission. Das beweist er nachdem er aus seinem gutlaufenden
Sternerestaurant aussteigt und nach weiteren Erfolgen strebt. Denn
Christian Henze ist ein Macher und er will. Er will den Menschen
Glück durch Essen bereiten. Über das und welches überraschend
simple Gericht ihn schwach macht, spricht er mit Erika Dürr. Mehr
Informationen zu Christian Henze: www.christianhenze.de/ Der Allgäu
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