Gemeinsam Nachhaltiger! - Ernährung und Nachhaltigkeit mit Prof. Ulrike Arens-Azevêdo (S1F1)
Im Gespräch mit Prof. Ulrike Arens-Azevêdo
45 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Jahr
In der ersten Folge des DGE-Podcasts starten wir mit einem ersten
großen Blick auf das Thema nachhaltige Ernährung. Was ist
eigentlich Nachhaltigkeit? Wie sieht eine nachhaltigere Ernährung
aus? Und: Woran erkenne ich im Supermarkt nachhaltigere
Lebensmittel? Aber die Sache mit der Nachhaltigkeit ist gar nicht
so einfach... In dieser Folge unterhalten wir uns mit Frau Prof.
Ulrike Arens-Azevêdo.
großen Blick auf das Thema nachhaltige Ernährung. Was ist
eigentlich Nachhaltigkeit? Wie sieht eine nachhaltigere Ernährung
aus? Und: Woran erkenne ich im Supermarkt nachhaltigere
Lebensmittel? Aber die Sache mit der Nachhaltigkeit ist gar nicht
so einfach... In dieser Folge unterhalten wir uns mit Frau Prof.
Ulrike Arens-Azevêdo.
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