#17: Alles Käse, aber vom Feinsten | Studiogast Volker Waltmann (Maitre Affineur)

In unserer aktuellen Podcast-Folge sind wir weiterhin mobil
unterwegs und zwar direkt in der Erlanger Innenstadt. Wir haben
unseren Studiogast dem Maitre Affineur, dem "Käsepapst" Volker
Waldmann in seinen Räumlichkeiten in der Friedrichstasse
getroffen. Vor knapp 40 Jahren startete seine Mutter das Projekt
"Käse" in Erlangen. Mittlerweile ist sein Kunsthandwerk
international bekannt und wird täglich in viele Ecken des Globus
versendet.


Zudem haben wir nach seinem Lieblingsort in Erlangen gefragt und
was er von der Erlanger Agenda 2030 hält. Hört rein, schreibt uns
Euer Feedback über @erlanger.stadtgefluester auf Instagram und
freut Euch auf die nächsten Podcast-Folgen.


Euer #ErlangerStadtgeflüster Podcast-Duo


Till Stürmer & Ulf Thaler