Zusatzstoff-Ersatzstoffe: Entsorgung zu teuer? Aus Molkeabfall wird wieder Milch!
Wenn Rohstoffe wie Milch und Butter zu teuer sind, lassen sich
Lebensmittel auch aus Abfallprodukten wie Molke herstellen.
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Wissenschaftliche Informationen rund um Ernährung, Lebensmittelproduktion und Gesellschaft
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