Bakteriophagen - natürlicher Ersatz für Antibiotika und Desinfektion?
Bakteriophagen wurden schon vor mehr als 100 Jahren eingesetzt -
die genauen Zusammenhänge allerdings erst wesentlich später
entdeckt. Könnte man heute Phagen effektiver einsetzen - z.B. in
der Lebensmittelindustrie?
8 Minuten
Podcast
Podcaster
Wissenschaftliche Informationen rund um Ernährung, Lebensmittelproduktion und Gesellschaft
Beschreibung
vor 9 Jahren
Weitere Episoden
12 Minuten
vor 3 Monaten
18 Minuten
vor 4 Monaten
16 Minuten
vor 4 Monaten
9 Minuten
vor 5 Monaten
14 Minuten
vor 6 Monaten
Kommentare (0)