Und ewig lockt das Glutamat

Und ewig lockt das Glutamat

vor 11 Jahren
Vielen Lebensmitteln werden Geschmacksverstärker zugesetzt. Wieso hat der Mensch eine Vorliebe für Glutamat entwickelt?
6 Minuten
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Pollmers Mahlzeit, Video-Podcast
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Wissenschaftliche Informationen rund um Ernährung, Lebensmittelproduktion und Gesellschaft
Wissenschaft , Technologie , Gesundheit & Fitness
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vor 11 Jahren

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