Folge 60: Ayurveda trifft Medizin

PREMIERE, der erste Zoom Call der zum Podcast wird. Heute bei mir
zu Gast Jeannie Manteufel. Sie ist zertifizierte Ayurveda -
Gesundheits und Ernährungsberaterin, mit der Spezifikation
Darmproblematiken, wie Reizdarm und Verdauungsproblematiken. Lernt
heute die ersten Schritte und Ideen zu mehr Balance in eurem Leben.
Du magst mit Jeannine in Kontakt kommen hier ihr Kontakt:
https://www.jeannine-manteuffel.com/ @jeannine_darmgesund -
Ernährugsberatung - Konstitutionsbestimmung - ayurvedisches
Kerzenmanufaktur Hier das Brownie Rezept Zutaten für den Teig: - 1
Kg Süßkartoffeln - 300 g Datteln (entsteint) - 200 g Haferflocken -
200 g Haselnüsse (gemahlen) - 30 g Kakaopulver (ohne Zucker) - 2 El
Ghee - 5 El Ahornsirup - 5 El Pflanzenmilch - 1 Weinsteinbackpulver
-1 TI Zimt - etwas Steinsalz Für den Guss: - 50 g Kokosöl - 1 El
Ghee - 5 El Haselnussmus - 1 El Mandelmus - 5 El Ahornsirup - 5 El
Kakaopulver Die Süßkartoffeln schälen und in ganz kleine Würfel
schneiden. Im Backofen bei 160 Grad Umluft für 20 Minuten garen.
Sie sollten schön weich werden. In der Zwischenzeit die Datteln
entkernen und in eine Schale geben. Mit heißem Wasser übergießen
und ziehen lassen. Jetzt können schon alle trockenen Zutaten
gemischt werden. Haferflocken, Haselnüsse, Salz und Backpulver mit
dem Kakaopulver vermischen. Nun sollten die Süßkartoffeln gar sein.
Diese kommen mit den Datteln und den restlichen feuchten Zutaten in
die Küchenmaschine. Daraus machen wir einen Brei. Den Brei geben
wir nun zu den trockenen Zutaten und verrühren alles. Jetzt kann
der Teig auf ein Backblech, Mein Kontakt Christiane Kalkhake
abstarten.com Fachärztin für Anästhesie und Intensivmedizin
Podcastproduzentin vom Podcast abstarten.com MinfulMasterCoach mit
mindful-worker.com Song von abstarten It starts with teamwork - sky
toe