Das Bonner Saatgut-Festival: Verstehen, was man (nicht) isst
vor 13 Jahren
Tomatenmatsche auf dem Schneidbrett? Messer nicht scharf genug?
Dabei müsste die Tomatenschale gar nicht so dick sein – sie ist es
nur, weil die Frucht auch für den Transport gezüchtet wurde. Es
gibt leckerere aber unbekannte Sorten.
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Beschreibung
vor 13 Jahren
Tomatenmatsche auf dem Schneidbrett? Messer nicht scharf genug?
Dabei müsste die Tomatenschale gar nicht so dick sein – sie ist es
nur, weil die Frucht auch für den Transport gezüchtet wurde. Es
gibt leckerere aber unbekannte Sorten. Kennenlernen kann man sie
beim Saatgut-Festival am 9. März in Bonn. Im Studio ist die
Expertin und Organisatorin Susanne Gura. Moderation: Erika
Altenburg
Dabei müsste die Tomatenschale gar nicht so dick sein – sie ist es
nur, weil die Frucht auch für den Transport gezüchtet wurde. Es
gibt leckerere aber unbekannte Sorten. Kennenlernen kann man sie
beim Saatgut-Festival am 9. März in Bonn. Im Studio ist die
Expertin und Organisatorin Susanne Gura. Moderation: Erika
Altenburg
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