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Essen mit purem Genuss: Slow Food-Führer

Essen mit purem Genuss: Slow Food-Führer

Medienwerkstatt Bonn vor 12 Jahren
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Der Rehrücken aus dem Wald von nebenan und die Reibekuchen aus den
Kartoffeln vom örtlichen Feld: Das sind die Wunschvorstellungen der
Slow Food-Bewegung. Sie steht für frisches, gentechnikfreies,
regionales und fair bezahltes Essen. Erika Altenburg berichtet im
Studio vom neuen Genuss-Führer, der erstmals 300 Restaurants im
Bundesgebiet auf die Empfehlungsliste gesetzt hat.

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„Essen mit purem Genuss: Slow Food-Führer“

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