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Englischer Rasen vs. Leckere Wildkräuter

Englischer Rasen vs. Leckere Wildkräuter

Medienwerkstatt Bonn vor 10 Jahren
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Jedes Wochenende fühlen sich die Hobbygärtner aufs Neue
herausgefordert. Alles soll seine Ordnung haben: Rasen grün, Blumen
und Stauden von störendem Unkraut befreit wie auf einem
Postkartenmotiv. Und das Unkraut dann schnell in die Biotonne?
„Bloß nicht“, mein die Biologin Susanne Heyd. Gänseblümchen,
Löwenzahn und Klatschmohn können dem nächsten Mittagessen erst den
richtigen Kick geben! Hans Jähnichen hat die Kräuterexpertin zum
Interview getroffen.

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„Englischer Rasen vs. Leckere Wildkräuter“

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