Die perfekte Sauce Hollandaise

vor 6 Jahren

Ob zum Spargel oder zum Steak – diese Sauce ist ein Renner im Hause Altenburg. Sie brauchen nur 5 Minuten Zeit, um aus 2 Eigelb und einem Viertel Butter eine Hollandaise zu zaubern, bei der jedes Restaurant neidisch wird. Moderation: Erika

88 Sekunden

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Podcast

Podcaster

Medienwerkstatt Bonn

Themen aus Bonn und der Region

Bildung , Freizeit , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 6 Jahren

Ob zum Spargel oder zum Steak – diese Sauce ist ein Renner im Hause
Altenburg. Sie brauchen nur 5 Minuten Zeit, um aus 2 Eigelb und
einem Viertel Butter eine Hollandaise zu zaubern, bei der jedes
Restaurant neidisch wird. Moderation: Erika Altenburg