B. fragt - Hinrich Carstensen

B.fragt - Menschen, die bewegen vor 5 Jahren

Wahre Qualität lebt und wächst vor der Haustür!

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Mit Hinrich Carstensen, Gründer von EinStückLand aus dem
schleswig-holsteinischen Kayhude, habe ich ein sehr persönliches
Gespräch geführt. Der 34-Jäheige vermarktet online erfolgreich
regional und artgerecht aufgezogenes Rindfleisch, Schweinefleisch
und Geflügel von mittlerweile 22 Landwirten. Und das aus dem
Bewusstsein für gute Lebensmittel, Tierwohl und Transparenz. Was
würde er Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner gern mal
fragen? Was auf der Welt verändern? Und wofür sogar nachts
aufstehen? Dieses und mehr verrät er in diesem Podcast.