Steak versus Brokkoli

Wer kennt sie nicht, die Vorurteile über Ernährungsgewohnheiten:
„Du isst Fleisch? Dann ist dir das Klima wohl egal.“ „Du lebst
vegan? Damit ist Mangelernährung doch vorprogrammiert.“ In dieser
Folge klärt Christina mit Prof. Dr. Achim Spiller von der
Zukunftskommission Landwirtschaft, was an diesen Vorurteilen dran
ist, wie Ernährung mit sozialen Ungerechtigkeiten zusammenhängt und
ob der Nutri-Score halten kann, was er verspricht. Filmempfehlung:
The game changers (u.A. auf Netflix) Redaktion und Moderation:
Christina Amelsberg