Folge 06: Hof Wittschap - solidarische Landwirtschaft

SoLaWi? SoLaWas? SoLaWis, also solidarische Landwirtschaften
werden immer beliebter. Aber was genau steckt hinter dem Prinzip
und wie funktioniert eine solidarische Landwirtschaft? Und ist
sie vielleicht das Modell für die Landwirtschaft der Zukunft?


Um Antworten auf diese Fragen zu finden, sprechen wir in dieser
Folge mit Mara Mesquita und Michelle Fiedler von der SoLaWi Hof
Wittschap bei Kiel.


00:00 Intro


00:13 Begrüßung


00:45 Vorstellung Mara Mesquita und Michelle Fiedler von der
SoLaWi Hof Wittschap | https://wittschap.de/


02:17 Was steckt hinter dem Prinzip der solidarischen
Landwirtschaft?


06:54 Entstehung der Solawi auf Hof Wittschap


08:11 Biologisch-dynamische Landwirtschaft auf Hof
Wittschap 


09:50 Warum habt ihr eine solidarische Landwirtschaft gegründet?


13:15 Wie wird das Konzept SoLaWi angenommen?


14:57 Welche Herausforderungen gibt es?


16:47 Wie gründet man eine SoLaWi?


18:27 Wie viele SoLaWis gibt es in Schleswig-Holstein?


SoLaWi Schinkeler Höfe | https://www.schinkeler-hoefe.de/


SoLaWi Hof Överdiek | https://www.hof-oeverdiek.de/


19:15 Wie können sich SoLaWis untereinander vernetzen?


Netzwerk Solidarische Landwirtschaft |
https://www.solidarische-landwirtschaft.org/


Karte mir SoLaWis in Deutschland |
https://www.solidarische-landwirtschaft.org/solawis-finden/karte#/


20:26 Kann die solidarische Landwirtschaft die Landwirtschaft der
Zukunft sein?


21:21 SoLaWis im städtischen und ländlichen Raum


22:48 „Es muss ein Umdenken stattfinden“ – Vorteile von
regionalen und lokalen Strukturen


23:34 Was muss sich ändern, damit solidarische Landwirtschaft
einfacher wird?


24:33 Was wünscht ihr euch für die Zukunft eurer SoLaWi?


25:38 Letzte Worte von Mara und wie ihr die SoLaWi Hof Wittschap
unterstützen könnt | https://wittschap.de/


Hof Wittschap auf Instagram:
https://www.instagram.com/hof_wittschap/


26:48 Ausblick auf die nächste Folge


27:16 Verabschiedung


27:25 Outro


Ein Podcast der BUNDjugend Schleswig-Holstein. Entstanden im
Projekt „Stadt.Land.Dorf – Nachhaltiges Leben gestalten“ und
gefördert von BINGO! – Die Umweltlotterie.


Mehr Informationen zum Projekt findest du hier:
https://www.bundjugend-sh.de/projekte/stadt-land-dorf/


Copyright: BUNDjugend Schleswig-Holstein
Moderation: Annika Behrens
Gast: Mara Mesquita und Michelle Fiedler, Hof Wittschap
Schnitt & Ton: Annika Behrens
Musik: Present
Logo/Cover: Kristina Rauf
Foto: Hof Wittschap