Soja und Vegane Ernährung wie Gesund ist das?

Soja wird Mitte April bis anfangs Mai gesät. Für
den Anbau von Soja wurden in den letzten Jahrzehnten Millionen
von Hektaren an Grasland, Savanne und Regenwald abgeholzt doch es
wird immer mehr Soja in der nähe angebaut dann zerstört es Keine
Regen Wälder.


Sojabohnen kommen vor allem aus der USA, Brasilien oder aus
Argentinien.


Soja wird nicht nur für Menschen genutzt sondern auch für Tiere
rund 70 Prozent alleine wird für die Fütterung von Schlachtvieh
verwendet.


Für immer mehr Soja-Felder werden in Brasilien die
Amazonas-Regenwälder gerottet oder abgebrannt. In 1min werden
Drei Fussballfelder abholzt.


Schon jetzt belegt der Soja bau dort über 45 Millionen Hektar
Land das ist mehr als die Fläche von Deutschland und Österreich.